
دامداری و پرورش طیور سابقه طولانی در زندگی بشر دارد. به طوری که اهلی کردن حیوانات را میتوان یکی از تحولات مهم تاریخی در زندگی بشر دانشت. اما با پیشرفت تکنولوژی شکل و ششمایل دامداری هم تغییر کرد و صنعت دام و طیور به وجود آمد. به طوری که در حال حاضر بخش قابل توجهی از اقتصاد استرالیا، برزیل، چین و آمریکا متکی به محصولات دامی است.
بنابراین وقتی از دام و طیور صحبت میکنیم منظور ما یک صنعت بزرگ و پیشرفته است که برای پرورش دام از ابزارها و تجهیزات صنعتی استفاده میکند. این ابزار صنعتی هم در حوزه پرورش دام و طیور و هم در مراحل فرآوری محصولات دامی مورد استفاده هستند.
در کشور ما هم استفاده از این تجهیزات در کارخانههای بزرگ لبنیات و مراکز پرورش دام و طیور رواج دارد. قیمت این تجهیزات هم با توجه به عوامل مختلفی تعیین میشود که در این مقاله به کمک کارشناس رسمی دادگستری محصولات دامی برآنیم تا به بررسی قیمت این تجهیزات و همچنین اختلافاتی که بر سر تعیین قیمت محصولات دامی ایجاد میشود بپردازیم.
عمده تجهیزات مورد استفاده در پرورش دام، انواع شیر دوشها، فرگنهای مخصوص دامداری، بیدونهای آلمینیوم، دستگاه ایجاد صوت، پولساتور برقی، دماسنج، کانتینز، سرنگ، آبخور اتوماتیک، دستگاههای بار علوفه و خوارک دام، اپیکاتور، علوفه خرد کن، پشم چین، دستگاه تشخیص ورم، لوازم و لباس مورد استفاده کارکنان، ابزارهای مرتبط با زایمان و هزارن نوع دستگاه دیگر هستند.
در کارخانههای لبنیات نیز انواع تجهیزات مرتبط با حمل شیر، کره گیری، پاستوریزه کن، پروسس تانک، شیر سرد کن، دوغ ساز، خامه گیر و دستگاهها جانبی مانند سیستم تهویه، پکیجها و یخ ساز و غیره اشاره نمود.
قیمت این دستگاهها با توجه به شاخصهایی چون جنس، شرکت تولید کننده، میزان نیاز بازار، مواد اولیه، تکنولوژی به کار رفته در آن و عوامل اینچنینی مشخص میشود. اما آن چه در صلاحیت کارشناس دادگستری محصولات دامی قرار دارد حل اختلافهاییست که در خصوص قیمت خرید و فروش تجهیزات دامی به وجود میآید.
برای مثال فرض کنید که دادگاه کارخانه لبنیات یک فرد بدهکار را به مزایده گذاشته است. چگونه باید قیمت دقیق این کارخانه مشخص شود. در این موارد معمولا از کارشناس رسمی محصولات دامی استفاده میکنند. این کارشناسان با بررسی محل وقوع کارخانه و بازدید از وسایل و تجهیزات مرتبط با آن و همچنین مشورت با دیگر کارشناسان در خصوص ارزش مکانی که کارخانه در آن واقع شده است ارزش کارخانه را مشخص میکنند. این که تجهیزات چند سال مورد استفاده بودهاند، داخلی هستند یا خارجی، کارآیی آنها به چه صورت است، از لحاظ تنوع چگونه هستند اهمیت زیادی در تعیین قیمت تجهیزات دارد.
و یا در مورادی که واحدهای تولیدی دام و طیور برای خرید و فروش مشخص میشوند کارشناس محصولات دامی میتواند ارزش کارخانه را به طور دقیق مشخص کند. از آنجا که ممکن است بسیاری از دستگاههای مورد استفاده در این کارخانهها کارآیی چندی نداشته باشند بنابراین بهتر است برای تعیین ارزش این کارخانهها به کارشناسان حرفهای این حوزه مراجعه شود. گاهی حتی بعضی از افراد با شرکتهای ایجاد خط تولید بر سر قیمت تاسیس کارخانه به اختلاف میخورند و یا مدعی هستند که قیمت دریافتی بسیار بیشتر از ارزش واقعی تجهیزات است.
بنابراین در صورتی که نیاز دارید تا قیمت تجهیزات مورد استفاده در مراکز پرورش دام و طیور و تولید محصولات دامی خود را مشخص و یا چناچه که در جریان خرید و فروش و یا واردات این کالاها هم دچار مشکل شدهاید میتوانید با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
معرفی مشخصات ، صلاحیتهای
کارشناس رسمی دادگستری رشته محصولات دامی
• ارزیابی دام ومحصولات دامی
• ارزیابی وتشخیص انواع پوست و چرم
این رشته در زیر مجموعه کشاورزی و منابع طبیعی قرار می گیرد و همانند سایر رشته های این حوزه که وظایف و مسئولیتهایی حول مسائل مربوط به کشاورزی و طبیعت دارند این رشته نیز به مسئله دام و محصولات دامی میپردازد. با توجه به اینکه در بخش های مختلف کشور به علت نوع آب و هوا و پوشش گیاهی و سبک زندگی ، دامپروری به عنوان یک شغل قدیمی که از دیرباز با زندگی بسیاری از مردم کشورمان همراه بوده است شناخته می شود و همین امر بر اهمیت رشته کارشناس رسمی دادگستری محصولات دامی می افزاید. محصولات دامی که شامل انواع مختلفی می شوند از جمله چرم و پوست و سالامبور و روده ، به دلیل استفاده و کاربردهای مختلف این محصولات و همچنین بازار خوبی که در سطح کشور و حتی دنیا برای برخی از این محصولات وجود دارد احساس نیاز شدیدی را نسبت به رسیدگی های لازم در این زمینه پدید آورد، به عنوان مثال در رابطه با چرم که موارد مصرفی متفاوتی مانند کیف کفش کمربند و کت دارد و حتی در سطح دنیا به عنوان یک محصول محبوب و مرغوب به حساب می آید ، البته امروز شاهد بیش از ۲۰ نوع چرم با انواع مختلف و جنس های متفاوت هستیم که بسیاری از آنها از دام ها به دست نمی آیند و همچنین انواع متفاوتی از چرم های مصنوعی در بازارهای مختلف مشاهده می شود که برای فعالیت و بررسی هایی که باید در این زمینه انجام بگیرد به تسلط و اطلاعات و همچنین به روز بودن کارشناسان این زمینه نیاز است به طوری که تشخیص انواع چرم ها و شناخت چرم های خوب و بد و درجه بندی آنها و شناخت چرم های مصنوعی و دیگر موارد برای این کارشناسان ممکن باشد.
در مورد سالامبور و مسائلی که در مورد این محصول به وجود میآید نیز کارشناسان رسمی دادگستری این رشته می توانند اظهارنظر کنند ، سالامبور به پوست هایی گفته می شود که پشم یا موی آنها با مواد اسیدی و شیمیایی زدوده شده است که سالانه به مقدار قابل توجهی در کشورمان توسط دامپروران و دیگر اشخاصی که در این زمینه فعالیت می کنند تولید می شود ولی به دلیل عدم امکانات کافی و تجهیزات و دیگر مسائل به همان صورت صادر شده و سالامبور تولید شده در کشورمان به محصولات قابل استفاده تبدیل نمی شود ، ناگفته نماند که اظهار نظر در مورد تجهیزات و امکاناتی که در مراحل مختلف تولید محصولات دامی مورد استفاده قرار می گیرند و همچنین تشخیص خسارات وارد بر این تجهیزات نیز بر عهده این کارشناسان است . در مورد روده دامها نیز که موارد مصرفی خوراکی مثل تهیه سوسیس و هات داگ دارد و حتی مصرف غیر خوراکی مثل استفاده در برخی از ابزار موسیقی ، ولی به دلیل استفاده کم این محصولات دامی در کشور بیشتر آن به خارج از کشور صادر می شود و همین امر کشورمان را به بزرگترین صادر کننده این محصول تبدیل کرده است ، کارشناسان این رشته میتوانند در مورد روده و تشخیص انواع روده و همچنین شرایط نگهداری و مسائل مربوط به آن اظهار نظر کنند.
دستمزد کارشناسان عضو مرکز وکلا، کارشناسان رسمی و مشاوران خانواده و کانون کارشناسان رسمی دادگستری بر اساس مصوبه حقالزحمه کارشناسی تحت عنوان تعرفه دستمزد کارشناسان رسمی دادگستری توسط قوه قضاییه تصویب و ابلاغ می گردد.
کارشناسان رسمی دادگستری